Fröbröd
Kategori: Allmänt
Ingredienser:
1 dl solrosfrön
0.5 dl linfrön
0.5 dl melonkärnor
0.5 dl sesamfrön
0.5 dl sesamfrön
1 dl majsmjöl
1 dl sojamjöl
2 dl kokat vatten.
Gör så här:
1: Blanda alla torra ingredienser med vattnet och låt svälla ca 10 minuter.
1: Blanda alla torra ingredienser med vattnet och låt svälla ca 10 minuter.
2: Vält ut på en form klädd med bakplåtspapper.
3: Lägg ett bakplåtspapper över smeten
4: Ta en till form och pressa ner över smeten så att den blir platt.
5: Kavla på bakplåtspapperet tills smeten plattats ut. Den ska vara väldigt tunn.
6: Ta bort det övre bakplåtspappret och strö över flingsalt.
7: Dela brödet i lagom stora delar med en kniv
8: Grädda i 150 grader ca en timme.
